今回のぶらり旅のメーン、台南の「マンゴー狩り」が出来る、玉井郷。そして八田與一
さんの「紀念園区」のある官田郷にたどり着いた。 ．
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とうとう、台南の玉井にやってきた。「玉井北極殿」と書かれた額束が挙がる
この門は、横断陸橋で、「謝謝光臨玉井郷」 と記されている。この中心部から
少し走ると、辺り一帯「マンゴー果樹園」が広がる。 ．
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お目当ての果樹園に行くには、川底の砂利道を横切って、渡って行かなればならない。．
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さあ！ 着いた。お家の周りはすべて、マンゴーの木。袋かけされた、たわわに実った
マンゴーが重たそうに、ぶら下がっている。袋をはずしたら、甘〜い香りがして最高！
この木で熟したものを、いただけるんです。 ．
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マンゴーの本場、玉井果樹園の木で熟したものが、お皿一杯に。一口ほおばるや そのお味は
もう〜とろけてしまう、最高のおいしさ。こんなおいしいマンゴーは初めて！ お・お・お〜 ．
右のカップは、マンゴー カキ氷。これを頂いたとき、もう死んでも本望、と思えるほどの、最高の
まだ上の 最・最高！ 下にはマンゴー カキ氷、上にはマンゴーとマンゴー ピクルス、マンゴー
アイスクリーム。どれも絶品！ 中でも超最高なのが、カキ氷。このカキ氷、マンゴー果汁をその
まま凍らして、シャーベットにしてあるから、端から端まで全部マンゴー。私は10年長生き出来る
思いをしました。持ち帰り出来ないのが、非常に残念でした。 ．
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写真左は 「土マンゴー」 と言って、自然に生っているもので、緑色で 小粒だから
硬くて食べられない、と思いしや！ なんとこれが、甘〜くて美味！ この辺りでは
何処にでも生えているので、ただで食べ放題！ ここに住みた〜い。写真中央は、
アボガド。左の写真のネットのリング部分の凹みは、ここにマンゴーをはそんで採
る、さすが考えられている、素晴らしい！ ．
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お昼を食べに、梅峰古道のある山頂近くの、「文川梅仔鶏」 と言うレストランに
行った。オープンテラスの円形テーブルに座り、横の池の鯉を見ていると、何か
落ち着きと穏やかさを感じる風情がある。 ．
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ここの料理のメーンは、梅が入ったスープで鶏肉を煮るお鍋だ。梅ずっぱさが
程よく、鶏肉と良く合う、抜群においしいスープが堪能できる。他に10品、どれ
もが、素材の味を生かした、美味で 感動するものばかりだ。ボリュームもあり
食べきれない。中でも左上の麺は、見た目より 抜群のお味で、お変わりをした
ほど好評だった。11人でも食べきれず、三分の１は残った。参考までにお値段
は、１テーブルで 2500元、1人 700円と言うお安さ、日本なら、ざる蕎麦１杯の
お値段だから、驚きだ！おいしくて、量が多くて、安い、さすが台湾だ。 ．
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玉井のマンゴー卸売り市場に立ち寄った。あいにくの小雨だったが、お客が一杯
建物の中に入れない生産者は、屋外で、テントや車で商いをしている。 ．
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大きく言って、マンゴーは７種類ほどあるらしい。大きいものや小ぶりのもの
それぞれが、独特の風味を持っているとか。 ．
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マンゴー、手の平ぐらいの大きさで、１籠1000円程、1個50円！ な・なんと！
レイシ、これはとても甘くておいしい。1籠300円程。パパイヤもおいしそう。 ．
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台南と言えば、花園夜市。駐車場も満車、人も一杯。流れに乗って歩くのみ
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頭から、胸元･背中まで、汗でぐっしょり。祇園祭を思い出した。食べた事のない
ものが、たくさんあり、物色しながら口に運んだ。おいし〜〜〜〜い。 ．
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1930年に完成した、嘉南大川灌漑工事を成し遂げた、八田與一技師の5月8日誕生日を
迎えて、今年、この記念公園がオープンした。 ．
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八田技師の献身的な偉業に、今も台湾の人々から愛されて、ここに記念公園ができた。．
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事前申請が必要で、中にはは入れなかったが、雰囲気は感じ取れたし
日本人として、うれしく感じた。 ．
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八田技師のお墓の前から、ダム湖を望む。綺麗に整備され、吹く風も心地よい。．
（「台湾U」でお墓参りは、掲上しています）
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お昼ごはんは、果樹園の方が、連れて行ってくださった。ここで初めての物を
頂きました。写真上の蜂の子の揚げ物。見た目は、二の足を踏むが、食べる
とサクッとしていておいしい。写真左下の、こおろぎ のから揚げ。1匹５ｃｍ位
で、見るからにグロテスクな姿そのまま、みんな食べない！ それではと口に
ほおばると、ちょうど 甘えびの頭部を、こんがり焼いたような、香ばしくてあっ
さりした味で、おいしい。私は８匹も頂いた。手前の野菜の炒め物は、龍の髭
普通の野菜の炒め物とは、ちょっと違う感じ。くせのないおいしさだ。 ．
右のスープは、滋養強壮で、お味はさっぱりっとしてるが、こくがある。そして
飲み物として、頂いたのは梅のサワーみたいな、とても中華にあい最高。 ．
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スケールの大きい詩だ。．
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台北に戻り、先月開店したという、カキ氷屋「らく楽屋」を激励する為に訪問した。．
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今回の旅で、ふと目にした「線」を思い出に掲出しておきます。 ．
最後になりましたが、このぶらり旅 「マンゴーを食べに行く」 を企画し、連れて行って
下さった友人と、その台湾のお知り合い、そして玉井のご親戚の方々、大変ありがとう
ございました。普通では体験できないものを、存分に堪能でき、感謝！感謝です。また
台南まで ご一緒させて頂いた、グループの皆様、お世話になり、有難うございました。
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